Malzemeler :
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
2 kahve fincanı süt
1 paket kakao
kabartma tozu ,vanilya
krem şanti (1 bardak süt)
çikolata sos (2 ,5 bardak süt)
keki ıslatmak için de 2 büyük bardak süt
Yapılışı :
yumurtayı çırpın ardından şekeri ilave edip iyice çırpın ardından sütü, kakaoyu ve vanilyayı,unu ve kabartma tozunu ilave edin çırpın. Yağlanmış tepsiye hamuru dökün 170 derecede içi iyice pişinceye kadar pişirin kekin içine kürdan yada bıçak batırın yapışmıyorsa pişmiştir .Krem şantiyi tarifine göre yapın buzdolabında bekletin çikolata sosunuda pişirin arada karıştırarak soğutun pişen keke 2 büyük bardak süt döküp her yerini ıslatın ardından krem şantiyle kaplayın ve soğumuş sosu dökün her yeri kapansın buzdolabına koyun soğuyunca servis yapın Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder